如何根据餐厅尺寸做空间规划?(智能餐厅设计技巧)
餐厅设计中的尺寸感很重要,下面由华建工艺学会、华建环境设计研究所为大家讲解下小型餐厅的尺寸设计!
▷目录
1、项目解读
2、就餐区尺寸
3、吧台区尺寸
4、包厢区尺寸
1. 项目解读
餐厅内部划分为三部分:就餐区、吧台区、包厢区。
每个部分相互联系,有各有特点。
△餐厅平面图
项目名称:5 ROOMS
室内设计师:VETER DESIGN & ARCHITECTURE
地点:西班牙,巴塞罗那
年份:2016年
座位数:145个
2. 就餐区尺寸
2.1 就餐区设计解读
就餐区安排有四人桌、两人拼桌、边座
进门就餐区的餐桌沿墙放置,营造休闲自在的范围,是朋友或同事一起享用早餐或清淡午餐的理想场所。
△进门就餐区
2.2 就餐区设计尺寸
两人桌、四人桌、边座、吊灯、用餐尺寸
两人方桌的尺寸宜为600-900mm;
四人长桌的尺寸宜为长 1400 mm× 宽 1000 mm;
餐桌上的吊灯高度离台面宜为800 mm,
通道尺寸宜为750-900mm。
△两人桌平面尺寸
△四人桌立面尺寸
△边座尺寸
3. 吧台区尺寸
3.1 就餐区设计解读
吧台区安排有矮吧台、高吧台
酒吧无疑是餐厅的压轴。它正好位于房间的中心,在两侧有标准高度的椅子和深度合适的台面。
吧台设有低吧台,高吧台供客人使用。
△中心吧台区
3.2吧台区设计尺寸
矮吧台、高吧台、用餐尺寸
矮吧台的高度宜为750mm,宽度宜为400mm;
矮吧台座椅的高度宜为450mm;
高吧台的高度宜为1100mm,宽度宜为400mm;
高吧台座椅的高度宜为700-800mm;
双人通道的尺寸宜为900-1200mm。
△吧台桌
△吧台通道
△矮吧台尺寸
△高吧台尺寸
4. 包厢区尺寸
4.1 包厢区设计解读
包厢区安排有私人包厢、多人包厢区
两个私人半圆形区域布置在壁炉附近,柔软的沙发被不同颜色渐变的半圆形木条所包围。
7-8人的小宴会或朋友的团队可以在这里轻松安排。
△小型包厢区
4.2 包厢区设计尺寸
半围座椅用餐尺寸
固定座椅与桌面距离宜为50mm。
△包厢区尺寸
以上为本章节的全部内容,主要是讲解了小型餐厅的各空间精细化尺寸设计,大家可以参考文章设计合理的餐厅空间。
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